蘭花絮語之二

【蘭花絮語】之二 圖/文：hakkalogin 英文 Orchids 是由古希臘文 Orkhis 演化出來的，即是睪丸之意。因為有些品種的蘭莖和根球的形狀與睪丸相似。 蘭花是新加坡的國花 ，東南亞華人直音譯之為“胡姬”，亦極之神韻和恰當；久而久之就通行起來了。 中國在文化大革命時期培飬蘭花的愛好者被紅衛兵鬥臭，蘭花被視為“封建毒草”。 中國大陸、臺灣和香港的養蘭界把蘭分為洋蘭和國蘭類別，大致上來說來自熱帶雨林花瓣較大和鮮明艷麗稱之為洋蘭：國蘭花則多數花嬌小而秀雅。絕大多數國蘭都具備清醇、幽遠的香韵，國蘭共有約150種逾1000類。以開花時期分別為四季蘭、夏蘭、秋蘭、寒蘭、報歲蘭和春蘭。 其中春蘭瀟洒俊秀、雅韻脫俗、清香襲鼻，尤為植蘭者所鍾愛。極罕珍品如：﹝宋梅﹞、﹝集圓﹞、﹝龍字﹞、﹝萬字﹞，有所謂春蘭之『四大天王』的美 譽。春蘭是一花一莖的，但有一名「翠蓋」，如果栽種得好，會有雙頭花出現，即是我們所説的〔花開並蒂〕了。夏蘭以蕙蘭為代表，其又稱線蘭、九子蘭、虎頭蘭等。主要分佈于長江流域以南地區其他亞洲地區如台灣和日本也有此類蘭。它一花梗著生十餘朵，色彩美麗、花期長，是適宜切花或室內裝飾的理想材料，極具觀賞價值。寒蘭是報歲蘭同類，都是農曆時期開花的。一種盛產於嶺南一帶，廣東人稱之為〔墨蘭〕。花有两種，一黑一白；白花稱為〔白墨〕，据說是﹝賀歲蘭﹞或報歲蘭的名貴品種。然而，去歲筆者在沙頭角橋頭一間花店卻祇花30元人民幣便購得一株﹝白墨﹞。 數年前馬來西亞由華人經營一塊佔地極廣規模龐大的“胡姬”花園，栽種大量品種名目繁多、千姿百態的熱帶蘭花供人遊覧欣賞和輸出外國。泰國是亞洲最大的商品蘭花出口國，每年賺得不少外；好一種美麗的出口！他們採用先進科學技術使蘭花生產工業化，在高科技的温室中培育蘭花，並可由電腦決定花朶的顏色。許多原來生長在東南亞熱帶雨林中的蘭花，開始在玻璃瓶中的化學溶液裡生長。這些花朵的奇妙顏色由電腦儲存的千多種蘭花的資料來配種，育出新的顏色花種。因此蘭花今天在泰國已成為自然的驕子，在飛機艙、酒店大堂、宴席的餐桌、商店新張等都到處有姿色晶瑩、清香四溢的蘭花，以示歡迎。 人人說蘭的野心很大，因爲它的一個結莢竟藏有幾十萬甚至幾百萬像針頭或塵埃般微粒的種子！真是不可思議。但是又很矛盾，它又是一種自然生態條件苛刻的 植物。家庭室內盆植的須耐心栽培，悉心呵護；不能急功近利，最重要的要空氣流通，根部有多的空間舒展，薄肥勤施，維持適當濕度，蘭株便能生機旺盛，欣欣向榮了。